Rabu, 05 Maret 2014

INDUSTRI SKALA RUMAHAN

Usaha Sabun Cair (Shower Gel) Skala Rumahan


Nama   : Atika Widya Nur Susanti
Kelas   : 4 Kimia Analis 3
NIS     : 7000



1.      Sejarah Sabun

Sabun merupakan bahan logam alkali dengan rantai asam monocarboxylic yang panjang. Larutan alkali yang digunakan dalam pembuatan abun bergantung pada jenis sabun tersebut. Larutan alkali yang biasa yang digunakan pada sabun keras adalah Natrium Hidroksida (NaOH) dan alkali yang biasa digunakan pada sabun lunak adalah Kalium Hidroksida (KOH).
Sabun berfungsi untuk mengemulsi kotoran kotoran berupa minyak ataupun zat pengotor lainnya. Sabun dibuat melalui proses saponifikasi lemak minyak dengan larutan alkali membebaskan gliserol. Lemak minyak yang digunakan dapat berupa lemak hewani, minyak nabati, lilin, ataupun minyak ikan laut.
Pada saat ini teknologi sabun telah berkembang pesat. Sabun dengan jenis dan bentuk yang bervariasi dapat diperoleh dengan mudah dipasaran seperti sabun mandi, sabun cuci baik untuk pakaian maupun untuk perkakas rumah tangga, hingga sabun yang digunakan dalam industri.
Jika Anda menggunakan sabun batangan hanya biasa saja di kamar mandi, maka Anda benar-benar kehilangan manfaatnya. Mungkin Anda harus beralih ke shower gel, karena tidak seperti lotion ini bagus untuk membuat kulit Anda merasa lembut dan bersih sepanjang hari. Tetapi jika Anda benar-benar ingin produk yang baik, Anda harus berpikir tentang mendapatkan shower gel bagus yaitu dengan aroma lavender. Lavender telah lama digunakan untuk sifat santai nya aromaterapi. Nah, sekarang Anda dapat membawa perasaan santai ke kamar mandi Anda sebagai mempersiapkan sabun mandi setiap hari.
Sebagian besar produk mandi tersedia dalam wewangian alami yang sangat menarik seperti lavender, lemon, mint, atau madu. Sebagian besar merek yang mengkhususkan diri dalam produk ini menawarkan pelanggan mereka koleksi begitu memikat bahwa Anda pasti akan dimanja oleh pilihan. Jika Anda berpikir bahwa perbedaan dalam produk ini bervariasi hanya terletak pada sifat dari aroma atau warna produk. Dalam kebanyakan kasus, setiap shower gel alami adalah persiapan khusus yang ditujukan untuk memberikan pengguna dengan beberapa manfaat khusus. Misalnya, gel mandi lavender berbasis hanya cara yang sempurna di mana Anda dapat bersantai setelah seharian kerja. Gel ini juga merupakan bantuan yang sempurna, pada orang yang menderita insomnia yang bisa sembuh, karena shower gel aroma leavender juga memiliki sifat meningkatkan tidur. Demikian pula gel berbasis jeruk akan ada dorongan sempurna untuk tingkat energi Anda tepat sebelum memulai hari di tempat kerja.
2.      Bahan Baku Pembuatan Sabun
a.    Bahan Baku: Minyak/Lemak
Minyak/lemak merupakan senyawa lipid yang memiliki struktur berupa ester dari gliserol. Pada proses pembuatan sabun, jenis minyak atau lemak yang digunakan adalah minyak nabati atau lemak hewan. Perbedaan antara minyak dan lemak adalah wujud keduanya dalam keadaan ruang. Minyak akan berwujud cair pada temperatur ruang (± 28°C), sedangkan lemak akan berwujud padat.
Minyak tumbuhan maupun lemak hewan merupakan senyawa trigliserida. Trigliserida yang umum digunakan sebagai bahan baku pembuatan sabun memiliki asam lemak dengan panjang rantai karbon antara 12 sampai 18. Asam lemak dengan panjang rantai karbon kurang dari 12 akan menimbulkan iritasi pada kulit, sedangkan rantai karbon lebih dari 18 akan membuat sabun menjadi keras dan sulit terlarut dalam air. Kandungan asam lemak tak jenuh, seperti oleat, linoleat, dan linolenat yang terlalu banyak akan menyebabkan sabun mudah teroksidasi pada keadaan atmosferik sehingga sabun menjadi tengik. Asam lemak tak jenuh memiliki ikatan rangkap sehingga titik lelehnya lebih rendah daripada asam lemak jenuh yang tak memiliki ikatan rangkap, sehingga sabun yang dihasilkan juga akan lebih lembek dan mudah meleleh pada temperatur tinggi.
b.   Bahan Baku: Alkali
Jenis alkali yang umum digunakan dalam proses saponifikasi adalah NaOH, KOH, Na2CO3, NH4OH, dan ethanolamines. NaOH, atau yang biasa dikenal dengan soda kaustik dalam industri sabun, merupakan alkali yang paling banyak digunakan dalam pembuatan sabun keras. KOH banyak digunakan dalam pembuatan sabun cair karena sifatnya yang mudah larut dalam air. Na2CO3 (abu soda/natrium karbonat) merupakan alkali yang murah dan dapat menyabunkan asam lemak, tetapi tidak dapat menyabunkan trigliserida (minyak atau lemak).
Ethanolamines merupakan golongan senyawa amin alkohol. Senyawa tersebut dapat digunakan untuk membuat sabun dari asam lemak. Sabun yang dihasilkan sangat mudah larut dalam air, mudah berbusa, dan mampu menurunkan kesadahan air. Sabun yang terbuat dari ethanolamines dan minyak kelapa menunjukkan sifat mudah berbusa tetapi sabun tersebut lebih umum digunakan sebagai sabun industri dan deterjen, bukan sebagai sabun rumah tangga. Pencampuran alkali yang berbeda sering dilakukan oleh industri sabun dengan tujuan untuk mendapatkan sabun dengan keunggulan tertentu.
c.    Bahan Pendukung
Bahan baku pendukung digunakan untuk membantu proses penyempurnaan sabun hasil saponifikasi (pegendapan sabun dan pengambilan gliserin) sampai sabun menjadi produk yang siap dipasarkan. Bahan-bahan tersebut adalah NaCl (garam) dan bahan-bahan aditif.
·         NaCl merupakan komponen kunci dalam proses pembuatan sabun. Kandungan NaCl pada produk akhir sangat kecil karena kandungan NaCl yang terlalu tinggi di dalam sabun dapat memperkeras struktur sabun. NaCl yang digunakan umumnya berbentuk air garam (brine) atau padatan (kristal). NaCl digunakan untuk memisahkan produk sabun dan gliserin.
·         Bahan aditif merupakan bahan-bahan yang ditambahkan ke dalam sabun yang bertujuan untuk mempertinggi kualitas produk sabun sehingga menarik konsumen. Bahan-bahan aditif tersebut antara lain : Builders, Fillers inert, Anti oksidan, Pewarna,dan parfum.

3.      Cara Pembuatan Sabun
Sabun mandi ini berbentuk gel / pasta sangat cocok di kemas di dalam tube umumnya dan wadah lainpun bisa. Bicara kemasan tube atau wadah lainnya sudah ada / banyak di jual dipasaran. Kelebihan kemasan tube dibandingkan kemasan lain, kemasan tube sangatlah praktis penggunaannya bisa ditaruh di saku atau didalam tas.
Komposisi bahan :
1.         Ultra Sles   120 gr
2.         Cocoamino Diethanol amine   secukupnya
3.         Cocoaminido propyl betaine
4.         Methyl paraben
5.         Propyl paraben   secukupnya
6.         NaCl   2,5
7.         EDTA
8.         Air panas   25 ml
9.         Amylum
10.     Vitamin E
11.     Pewarna    secukupnya
12.     Parfum   secukupnya
Peralatan yang digunakan : Wadah, pengaduk & gelas ukur
Cara pembuatan:
1.         Ultra SLES + Cocoamino Diethanol amine di wadah A aduk rata
2.         ( 1 ) + Cocoaminido propyl betaine aduk rata
3.         ( 2 ) + Methyl paraben aduk rata
4.         ( 3 ) + Propyl paraben
5.         NaCl dilarutkan di Air panas di wadah B aduk rata
6.         ( 4 ) + ( 5 ) di wadah A sedikit demi sedikit aduk rata
7.         ( 6 ) + Amylum + EDTA aduk rata
8.         ( 7 ) + Vitamin E aduk rata
9.         ( 8 ) + Pewarna aduk rata
10.     ( 9 ) + Parfum
11.     Siap di kemas

Analisa Bahan :

1.     Sodium Lauryl Ether Sulphate
Merupakan surfaktan, penstabil foam yang terdapat dalam berbagai produk personal care seperti sabun, sampo rambut dan pasta gigi.
     2.    Cocoamide Diethanol amine
Cairan kental kekunigan, larut dalam air. Merupakan foaming agent dalam berbagai produk seperti sampo, sabun dan emulsifying agent untuk kosmetik.
3.         Cocoaminido propyl betaine
Merupakan surfaktan pembersih yang lembut ( mempunyai conditioning properties dan berfungsi untuk mengurangi iritasi pada kulit.
4.     NaCl
Berfungsi untuk meningkatkan kekentalan.
5.     Methyl paraben (Nipagin) adalah pengawet yang bersifat anti bakteri
6.     Propyl paraben (Nipasol) adalah pengawet yang bersifat anti jamur
7.     Sebaiknya menggunakan Aquadest ( air suling ) atau menggunakan air mineral / air  mineral  galonan.
8.     Oat
Gandum ( Oat ) tumbuhan seperti padi yg tumbuh di daerah beriklim sudtropis yg menghasilakn terigu (Triticum estivum). Oat berfungsi sebagai scrub (penggosok) untuk mengangkat sel kulit mati sehingga ada regenerasi kulit. Untuk kulit kering, oat juga berfungsi untuk melembabkan kulit, membuat kulit awet muda, menjadikan kulit terlihat halus dan bercahaya. Oat kaya denagn protein, iron, phosporate, magnesium dan silicon yg cocok untuk kulit sensitive.
9.     Vitamin E
Vitamin E merupakan alpha tocophenol ( C29H50O2 ) yang larut dalam minyak.   Berfungsi untuk menghaluskan kulit.
10.   Pewarna
Untuk memberikan warna supaya produk lebih menarik.
11.   Parfum
Untuk memberikan wangi supaya produk lebih menarik juga.

4.      Cara Kerja Sabun
Keadaan kotor yang kita jumpai saat membuat sabun berbeda sekali dengan kegunaan sabun yang tiada bandingnya untuk membersihkan kotoran. Sekilas sabun adalah bahan ajaib yang bisa membersihkan segala kotoran, dia bisa membedakan yang mana yang kotoran dan yang mana yang bukan. Dia juga bisa menyatukan/membawa sekaligus air dan kotoran yang dilekatkan oleh badan kita dengan keringat yang mengandung minyak, padahal kita tahu bahwa air dan minyak tidak mungkin bersatu. Tapi bahab ajaib itu sebenarnya tidak ada. Untuk mengetahui cara kerjanya kita harus melihat dulu susunan molekul sabun.
Molekul sabun terdiri dari bagian yang disebut ekor dan kepala. Ekor sabun terdiri dari bahan minyak dan kepala sabun terdiri dari bahan air (lihat bahan pembuat sabun). Karena ekor sabun terdiri dari minyak, maka ekor sabun akan bisa menyatu dengan kotoran yang terdiri dari minyak juga. Sementara itu kepala sabun yang terdiri dari air akan melekat dengan molekul air. Itulah sebabnya sabun bisa membawa minyak dan air sekaligus.

5.      Daftar Pustaka


Minggu, 05 Januari 2014

PT UNZA VITALIS (PT WIPRO UNZA INDONESIA)

Nama : Atika Widya Nur Susanti
Kelas  : 4 Kimia Analis 3
NIS     : 7000


PT. UNZA VITALIS ( PT. Wipro Unza Indonesia )



1.      Komoditas Perusahaan Tempat Praktek Industri
PT WIPRO UNZA atau PT UNZA VITALIS merupakan salah satu prusahaan yang bergerak di bidang pembuatan kosmetik. Unza  Vitalis  berdiri  sejak  tahun  1986  sebagai  perusahaan  lokal  dengan nama  PT.  Kosmetika  Alam  Pesona  Mandiri.  Perusahaan  ini  memiliki  brand produk  yaitu  Vitalis.  Kemudian,  pada  tahun  2004  berganti  nama  menjadi  PT. Unza Vitalis  yang  diakuisisi  oleh  Unza  Holding Group yang berkantor pusat di Singapura.
Pada  tahun  2007  Unza  Vitalis  diakuisisi  oleh  Wipro  Limited,  yang merupakan  perusahaan  IT  terbesar  di dunia  yang  berpusat  di  Bangalore,  India Barat.  Hal  ini  membuat  PT.  Unza  Vitalis  menjadi  bagian  dari  Wipro  Limited, dan menjadi Wipro Unza. Selain  bergerak  dibidang  IT  Wipro  Limited  juga  bergerak  di bidang machineries,  costumer  goods  dan  lighting.  Besarnya  bisnis  Wipro  tercermin dari hal-hal berikut :
1.  Memiliki kantor di lebih dari 35 negara baik dari Amerika, Eropa, Timur
     Tengah dan Asia Pasifik.
2.  Distribusi produk yang tersebar di lebih dari 50 negara di seluruh dunia. 
3.  Memiliki 5 fasilitas pabrik berlokasi di Asia Pasifik, dengan 4 pusat R&D
     (China, Indonesia, Malaysia, dan Vietnam).
 4. Tenaga  kerja  ahli  dari  berbagai  negara  dengan  lebih  dari  50 kewarganegaraan.
Dengan  diakuisisinya  Unza  Vitalis  oleh  Wipro  Ltd,  ternyata  membuat produk-produk  kosmetika  yang  dihasilkan  oleh  Unza  dan  Wipro  meningkat di pasar  Asia  Pasifik  dan  Timur  Tengah.  Pada  tahun  2006,  PT.  Unza  Vitalis mendirikan  pusat  produksi  di  Jl.  Soekarno  -  Hatta  Km  5,5,  DK  Brajan  RT  11/ RW  04  Kelurahan  Noborejo,  Kecamatan  Argomulyo,  Salatiga  -  Jawa  Tengah, dan mulai beroperasi di tahun 2007. 
                                       
Luas  area  PT.  Unza  Vitalis  adalah  30.000 m2.  PT.  Unza  Vitalis  memiliki gedung perusahaan  yang cukup besar dan luas  yaitu sekitar  12.000 m2. Gedung ini didesain baik  untuk mendukung dan mempermudah proses produksi. 
Produk-produk  yang  dihasilkan  oleh  PT.Unza  Vitalis  antara  lain  Lotion, Cream (Lulur), Cologne, EDT, Aerosol Deodorant Spray, Aerosol Anti  Perspirant, Roll On, Shower Gel, dan masih banyak lagi produk yang dihasilkan perusahaan ini.
PT.  Unza  Vitalis  juga  telah  memenuhi  standar  kualitas  internasional dengan mendapatkan  sertifikat  Sistem  Management  Mutu  atau  yang  dikenal dengan  ISO  9001:2008,  sertifikat  Good  Manufacturing  Practice  (GMP)  atau  di Indonesia  dikenal  dengan  Cara  Pembuatan  Kosmetik  yang  Benar  (CPKB). Selain  itu,  PT.  Unza  Vitalis  juga  telah  mendapat  sertifikat  HALAL  dengan  Grade A dan  sertifikat  Zero  Accident.  Produk-produk  yang ditawarkan  adalah produk-produk  kosmetika  terbaik  karena  sudah  memiliki  nomor  POM  yang menjamin keamanan, keselamatan, dan mutu produk tersebut terhadap pemakainya. Perusahaan  ini  juga  didukung  oleh  sumber  daya  manusia  yang berkualitas, teknologi  yang  modern, dan  mesin-mesin  berteknologi  tinggi yang berstandar internasional.  
2.       Penanganan Quality Control PT WIPRO UNZA atau PT UNZA VITALIS
      
5.      Produk hasil olah dan sasaran pemakai local/Eksport/ Import Perusahaan Tempat Praktik Industri

·         Produk Hasil Olahan
PT. WIPRO UNZA atau PT. Unza Vitalis merupakan perusahaan yang memproduksi produk kosmetik, berikut adalah beberapa produk dari PT. Unza Vitalis :
1.      Vitalis
VITALIS  memulai  debutnya  di  tahun  1998,  Vitalis  dikenal  sebagai  rangkaian produk perawatan tubuh yang mengandung susu. Seiring dengan perubahan waktu VITALIS merambah pasar wewangian dengan produk VITALIS Body Scent. Kini Vitalis  Body  Scent  menjadi  salah  satu  pilihan  utama  wanita  Indonesia  untuk kategori  produk  cologne  dimana  varian  Blossom  termasuk  dalam  5  besar  cologne pilihan  konsumen.  Sebagai   salah  satu  merk  cologne  wanita  ternama,  VITALIS juga  memiliki  rangkaian  lengkap  produk  wewangian  badan  seperti  Body  Scent, Body Scent Glamorous, Deodorant Body Spray dan Deodorant Roll On.

2.      Enchanteur
ENCHANTEUR merupakan salah satu merk internasional yang  ditujukan untuk wanita  muda  yang  modern.  Dengan  aroma  khas  Perancis yang tahan lama membuat ENCHANTEUR diterima oleh konsumen sejak diluncurkan tahun 1989. Menyediakan rangkaian  produk  perawatan  wanita  mulai  dari  Hand  Body  Lotion, Whitening  Hand  Body  Lotion,  Talcum,  Roll  On,  Whitening  Roll  On,  Body  Mist, Shower Gel, Eau De Toilette ,dan Eau De Cologne.

3.      Sumber Ayu ( Sabun Sirih dan Lulur Mandi )
SUMBER AYU terdiri dari pembersih khusus daerah kewanitaan dan Lulur mandi. SUMBER AYU mendominasi pasar pembersih  kewanitaan  sejak  tahun  2001  dan teruji  secara  klinis  dapat  menghambat  pertumbuhan  jamur  penyebab  keputihan. Sumber  Ayu  lulur  mandi  dengan  keistimewaan  formula  cepat  kering  sehingga praktis dalam pemakaian dan cepat mengangkat sel kulit mati dan kotoran.  Serta terdapat Lulur mandi dengan varian terbaru yaitu Lulur mandi whitening.

4.      Izzi ( Get Izzi Get Love )
IZZI  menyasar  pada  target  konsumen  remaja  puteri  Indonesia,  IZZI  menyediakan rangkaian  produk  wewangian  terdiri  dari  IZZI  Body  Mist,  Splash  Cologne  dan Deodorant  Roll  On.  Dengan  bentuk  kemasan  yang  unik  dan  wangi  yang  disukai remaja  puteri  membuat  IZZI  menjadi  salah  satu  merk  pilihan  remaja  Indonesia. IZZI menyediakan rangkaian produk yaitu IZZI Regular dan IZZI First Crush mulai dari Body Mist, Splash Cologne, Spray Cologne, dan Deodorant Roll On.

5.      Doremi
DOREMI  diluncurkan  untuk  memenuhi  kebutuhan  anak  Indonesia  akan  produk perawatan  tubuh  yang  sesuai  dengan  kondisi  kulit  anak-anak  yang  masih  lembut dan  lebih  sensitif  dibandingkan  orang  dewasa.  Dibuat  dengan  formulasi  khusus untuk  anak-anak  yang  aktif  dan  ceria  dengan  aroma  buah  segar,  DOREMI menyediakan  produk  Cologne,  Shampoo,  Bubble  Bath,  dan  Handwash  dalam kemasan yang unik dan ceria.

6.      Romano
ROMANO  merupakan  berbagai  wewangian  dan  perlengkapan  mandi  yang berkulitas,  dirancang  untuk  pria  dengan  berbagai  aroma.  Kemasan  bergaya  untuk parfume  yang  maskulin.  ROMANO  mewujudkan  elegan  bergaya  Italia  dan kecanggihan. ROMANO menawarkan: Eau de Toilette, Anti Perspirant Deodorant Spray, dan Deodorant Spray. 

7.      Dashing
DASHING,  merupakan  sebuah  merek  yang  melambangkan  maskulinitas  dan keyakinan.  Berbagai  perlengkapan  mandi  laki-laki  yang  memberikan  keharuman yang tahan lama dan perlindungan 24 jam untuk laki-laki muda dan kontemporer. DASHING Body Care meliputi: Eau De Toilette, Deodorant Body Spray, Roll-On Deodorant, dan Anti Perspirant Deodorant Spray.

8.      Direct
Diluncurkan  sejak  tahun  2003,  Direct  menjadi  salah  satu  pemain  di  pasar perawatan  tubuh  pria  Indonesia.  DIRECT   mengedepankan  aroma  yang  maskulin dan  segar  serta  dikemas  dalam  kemasan  praktis  yang  maskulin.  DIRECT memberikan banyak alternatif aroma kepada konsumen setianya.

·         Sasaran Produk
Untuk sasaran produksi dari PT UNZA VITALIS yaitu untuk Local dan juga Eksport di daerah asia.
6.      Sistem Pemasaran Produk
Untuk pemasaran  produk PT WIPRO UNZA atau PT UNZA VITLIS dilakukan secara Import dan  juga Export
·         Sistem Pemasaran Lokal
Pada sistem pemasaran ini produk dari PT UNZA VITALIS diproduksi di PT UNZA VITALIS Salatiga yang kemudian di kirim di distributor PT UNZA VITALIS Jakarta dari Jakarta ini kemudian dipasarkan kembali ke distributor seluruh Indonesia yaitu Distributor di Pulau Jawa (Semarang, Tegal, Jogjakarta, Blora ,Magelang, Kudus, Ngawi, Cirebon), Distributor kalimantan, Distributor Sumatera, dan Distributor Indonesia Timur.
·         Sistem Pemasaran Export
a.       Sistem Export PT UNZA VITALIS
Produksi dilakukan di PT UNZA VITALIS Salatiga sebab memang pusat produksinya di Salatiga kemudian di pasarkan ke Distributor luar yaitu : Distributor Wipro Unza (Singapura, Vietnam, Cina, Hongkong, dll) dan Distributor Middle East (Arab Saudi, Dubai, dll) dari distributor-distributor tersebut barulah dipasarkan di distributor negara masing-masing.
b.      Sistem Export khusus Malaysia
Dari produksi PT UNZA VITALIS Salatiga kemudian di pasarkan ke Distributor Wipro Unza Malaysia besar kemudian baru dikirimkan ke Distributor Wipro Unza Malaysia kecil dan barulah di distribusikan di daerah-daerah Malaysia.